Actividad finalizada
12 de febrero de 2014 de 16:30 a 19:30
En la sociedad actual existe una preocupación por el envejecimiento y los problemas relacionados con él. De hecho la lucha contra la malnutrición en el adulto mayor es una línea prioritaria de la UE en el Horizonte 2020. Alimentación y envejecimiento. Un reto de futuro.
Estos temas deben abordarse de forma coordinada entre instituciones públicas y privadas desde la perspectiva de la investigación, el desarrollo y la innovación, la industria agroalimentaria, la administración competente y las organizaciones sociales.
Por ello se ha planteado este V Diálogo dentro de las actividades de la Red CEI Agroalimentarios de la Fundación Triptolemos” que se estructura en torno a los siguientes temas: Innovación en nuevos productos y crisis económica, Gastronomía y Turismo y Desarrollo Económico, Marca –
Consumidor – Redes Sociales, Equilibrio entre Sostenibilidad y Entorno Ambiental y Producción Alimentaria dentro. Las conclusiones se presentarán en Alimentaria 2014.
Fecha 12 de febrero de 2014
Hora 16.30 – 17.30 h. Visita a la Exposición “Nutrición Impulso Vital”. (Opcional)
17.30 – 19.30 h. Diálogo
Lugar Parque de las Ciencias. Sala Faraday
Entrada libre hasta cubrir aforo
Organizan CEI BioTic
Parque de las Ciencias
INYTA. Universidad de Granada
PROGRAMA
Presentación de los Diálogos
María Dolores Suárez. Vicerrectora de Política Científica e Investigación. UGR
Teodoro Luque. Coordinador Campus BioTic. UGR
Marius Rubiralta. Director Consejo de Gestión Red CEI Agroalimentarios
Ramón Clotet. Secretario Fundación Triptolemos.
Moderador
Emilio Martínez de Victoria. Cat. de Fisiología. UGR. CEI BioTic.
Ponentes
Ángel Gil. Presidente Fundación Iberoamericana de Nutrición
Federico Lara. Director Departamento I+D Lactalis Puleva
Marina Higueras. Responsable Desarrollo de complementos. InnoFood
Gregorio Varela Moreiras. Presidente Fundación Española de Nutrición María Dolores Ruiz López. Catedrática de Nutrición y Bromatología. UGR
Eduardo López-Huertas. Investigador del CSIC. Estación Experimental del Zaidín. Granada.
