Actividad finalizada
La Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) promueve y organiza esta Exposición con la colaboración del Parque de las Ciencias, cuyo lema es “Nutrición, impulso vital”, sobre “Alimentación, nutrición y hábitos de vida saludable en un entorno medioambiental sostenible”
La Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) es una organización sin ánimo de lucro constituida en febrero de 2011, cuyo principal objetivo es contribuir a la formación y al desarrollo de las ciencias nutricionales en Iberoamérica. Sus patronos son la International Union of Nutritional Sciences (IUNS) y la Sociedad Española de Nutrición (SENut). Ambas instituciones, con el apoyo de la FINUT, organizan el 20th International Congress of Nutrition, que se celebrará en Granada en Septiembre de 2013. En total complementariedad con el Congreso, la FINUT promueve y organiza esta Exposición con la colaboración del Parque de las Ciencias, cuyo lema es “Nutrición, impulso vital”, sobre “Alimentación, nutrición y hábitos de vida saludable en un entorno medioambiental sostenible”, un proyecto dirigido eminentemente al gran público para que, a través de un desarrollo expositivo sencillo y ameno, conozca los conceptos fundamentales en materia de alimentación que cualquier persona debe llevar a la práctica para tener una salud y una calidad de vida mejores.
La exposición está basada en el desarrollo de tres binomios denominados “alimentación-nutrición”, “reposo-actividad física” e “higiene-medio ambiente”, que constituyen las tres caras de una pirámide tetraédrica cuya base o proyección cenital es la salud.
- 1000 m2 expositivos
- mercado de los alimentos
- espacios inmersivos
- módulos interactivos
- talleres didácticos
- recreaciones
- proyecciones
- piezas históricas
Nutrición, impulso vital
Idea original:
Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT)
Producción:
Fundación Iberoamericana de Nutrición y Parque de las Ciencias
Dirección:
Ángel Gil
Comisarios:
Emilio Martínez de Victoria, Mª Dolores Ruiz
Asesoramiento científico:
Francisco Contreras, Ángel Gil, José Luis Delgado, Emilio Martínez de Victoria, Ernesto Páramo, Mª Dolores Ruiz, Manuel Serrano
Coordinación Producción:
Javier Medina
Coordinación Económica:
Miguel Fernández
Desarrollo Expositivo:
Manuel Roca, Inmaculada Melero, Elisa Wilkinson, Lilia Bravo, Juan José Robles, Sergio Olmeda, Esther Alcedo, Ignacio Sánchez, Víctor Palacios, Paz Posse, Guadalupe de la Rubia, Vicente José Fernández
Comunicación:
Berbés Asociados S.L., Cristina González, Lourdes López
Diseño, montaje y coordinación gráfica:
Gestión de Diseño S.L.
Instituciones colaboradoras:
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) International Union of Nutritional Sciences (IUNS), Consejería de Innovación de la Junta de Andalucía, Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Sociedad Española de Nutrición, Universidad de Granada
Colaboradores estratégicos:
Coca-Cola Iberia
Lactalis-Puleva
Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL)
Ogilvy Action
Colaboradores:
AGRAPAN
CEOPAN
Consejo Oleícola Internacional
Consejos reguladores de las DOP de aceite de oliva de Poniente y de Baena
IEAMED
Fundación de la Dieta Mediterránea
La Despensa de Palacio
Seminario de Estudios Gastronómicos y Enológicos (SEGE)
Fundación del Agua de Granada
Agradecimientos:
Carmen Cabrera, Manuel Carrillo , Victoria Castellano, Eduardo Corral, Fernández del Vallado, Marcela González-Gross, Fátima Orihuela, Antonio Rivero, José Ruiz, Rafael Urrialde, Gabriel Vílchez, Nigel Walkington
